Pâte à Pizza au Thermomix

Apportez une touche d'Italie à votre table avec cette pâte à pizza maison, enrichie d'herbes aromatiques italiennes pour une saveur authentique et irrésistible !

Ingrédients : 

• 10 g de levure boulangère
• 100 g d'eau
• 100 g de lait
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1/2cuil. à café de sel
• 350 g de farine
• 15 g de Mix Pizza

Etapes de la recette : 

1. Mettre la levure émiettée, 100 g d'eau et 10 g de lait dans le bol et chauffer 1 min 30 sec / 37°C / vit 2.
2. A la sonnerie, ajouter la farine, l'huile d'olive, le mix pizza et le sel puis mixer 2 min mode pétrin. 
3. Au bout d'1 min, ajouter les 90 g de lait restants.
4. Mixer 10 sec / rotation inversée / vit 2 pour décoller la pâte du bol. 
5. Ajouter la garniture de votre choix !