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Découvrez la saveur authentique de l'Italie avec notre sauce vinaigrette à l'italienne, une émulsion parfaite qui ajoutera une touche de fraîcheur et de gourmandise à toutes vos salades et plats de légumes ! Ingrédients : 4 cl de vinaigre de vin rouge,...

🍽 Pour 4 personnes Préparation : 25 min - Réfrigération : 2 h Ingrédients : 200 g de dos de cabillaud 200 g de filet de dorade 2 oranges 1/2 grenade 1 citron vert quelques brins de coriandre 2 cuil. à soupe d'huile de pépin de raisin sel, poivre Etapes...

Ingrédients : 400 g de thon frais 1 mangue bien mûre 1 avocat 3 oignons nouveaux ciselés 400 g de riz à sushi 8 cuil. à soupe de sauce soja 4 cuil. à soupe de vinaigre de riz 2 cuil. à soupe d'huile de sésame 2 cuil. à soupe de graines de sésames blanches...

Ingrédients : 150 g de gruyère 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 grosse pincée de noix de muscade sel, poivre 100 g de crème fraîche liquide Etapes de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Mettre le gruyère coupé en morceaux...

Ingrédients : 500 g de pavé de saumon 1 peu d'huile de sésame 3 càs de graines de sésame torréfiées 1/2 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais 4 càc de sauce nuoc-mam 1 càc de sucre 2 càs de jus de citron vert Etapes de la recette : Retirer la peau du saumon...