Voyagez sous les tropiques avec ce riz au lait crémeux, sublimé par la douceur de la noix de coco et l'exotisme acidulé du fruit de la passion !
Ingrédients :
- 120 g de riz rond
- 1 litre de lait de coco
- 4 fruits de la passion
- 100 g de Sucre Vanille
Etapes de la recette :
- Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco avec le sucre vanille.
- Rincer le riz plusieurs fois. L'ajouter avec la cassonnade au lait de coco frémissant. Mélanger et faire cuire 25 à 30 min à feu doux.
- Servir le riz au lait tiède ou froid avec de la pulpe de fruit de la passion.
- Bon appétit !
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