Le chef c’est vous : recettes faciles et gourmandes pour tous !
Ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait 2 càs de sucre 250 ml de caramel liquide Etapes de la recette : Verser le caramel liquide au fond d'un plat. Dans un saladier, bien battre les oeufs. Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le sucre sans faire...
Composé de 3 appareils : 1 pâte sablée + 1 garniture + 1 crumble Etapes de la pâte sablée : Au robot, mélanger 250 g de farine avec 120 g de beurre coupé en dés. Ajouter 80 g de sucre, 40 g de poudre d'amande et 1 pincée de sel Pour finir, incorporer...
Ingrédients : 100 g de farine 200 g de sucre saveur cerise naturel 3 oeufs 2 verres de lait 200 g de cerises dénoyautées (ou pas puisqu'il paraît que les noyaux donnent plus de saveur) Etapes de la recette : Mélanger la farine avec le sucre puis ajouter...
Cette recette permet de créer un curry sans effort et de déguster du poulet autrement. Très parfumé et fleuri, le curry du Bengale associé au lait de coco et le citron vert est un appel au voyage... Ingrédients : 1 kg de filet de poulet 3 oignons nouveaux...
Découvrez comment transformer de simples tomates en un caviar savoureux et raffiné, parfait pour épater vos invités à l'apéritif grâce à cette recette très simple ! Ingrédients : 4 tomates rouges bien mûres, 1 oignon, 1 carotte, 1 courgette, 1 poivron...
Ingrédients : 1/2 oignon 500 g de bouillon de légumes 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 portions de "Vache qui rit" sel, poivre eau Etapes de la recette : Couper l'oignon en 2 et le mixer dans le bol 4 sec / vit 5. Ajouter le bouillon, le sel et le...
Ingrédients : 150 g de gruyère 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 grosse pincée de noix de muscade sel, poivre 100 g de crème fraîche liquide Etapes de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Mettre le gruyère coupé en morceaux...
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 400 g de lait sel, poivre 50 g de beurre Etapes de la recette : Insérer le fouet. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le lait et le sel. Cuire 24 min / 100°C...
Ingrédients : 130 g de gruyère 80 g de beurre sel, poivre 150 g d'eau 120 g de farine 3 oeufs Etapes de la recette : Préchauffer votre four à 210°C (th 7). Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol et mixer 20 sec / vit 7. Réserver dans un bol à...
Ingrédients : 300 g de riz à sushis 30 cl d'eau 4 càs de vinaigre de riz 2 càs de sucre 1/2 càc de sel Etapes de la recette :
Ingrédients : 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Etapes de la recette : Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 7 min / 90°C / vit 4. C'est tout ! Recette tirée du livre "à table avec Therm...
