Les Gourmandises De Virginie

Imaginez un fromage frais à tartiner, crémeux et savoureux, fait maison avec des ingrédients simples ! Voici une recette qui va transformer vos apéritifs ! Ingrédients : 1 litre de lait entier 5 cl de vinaigre blanc 30 g de beurre ramolli 75 g de mascarpone...

Découvrez ce dip aux lentilles corail, une recette qui allie simplicité et gourmandise ! Facile à préparer, ce dip onctueux associe les lentilles corail riches en protéines à des épices savoureuses. Utilisez ce dip comme tartinade sur du pain grillé,...

Découvrez comment transformer de simples tomates en un caviar savoureux et raffiné, parfait pour épater vos invités à l'apéritif grâce à cette recette très simple ! Ingrédients : 4 tomates rouges bien mûres, 1 oignon, 1 carotte, 1 courgette, 1 poivron...

Rafraîchissez-vous avec cette recette de glace à l'eau à la menthe, une explosion de fraîcheur et de saveurs naturelles, parfaite pour les journées chaudes en été ! Ingrédients : 50 g de sucre menthe naturel 400 ml d'eau Etapes de la recette : Verser...

Plongez dans la fraîcheur estivale avec ce sorbet fraise. Une explosion de saveurs fruitées et naturelles qui ravira vos papilles ! Ingrédients : 85 g de Sucre Fraise Naturel 500 g de fraises congelées 1 cuil. à soupe de jus de citron Etapes de la recette...

🍽 Pour 4 personnes Préparation : 25 min - Réfrigération : 2 h Ingrédients : 200 g de dos de cabillaud 200 g de filet de dorade 2 oranges 1/2 grenade 1 citron vert quelques brins de coriandre 2 cuil. à soupe d'huile de pépin de raisin sel, poivre Etapes...

Ingrédients : 400 g de thon frais 1 mangue bien mûre 1 avocat 3 oignons nouveaux ciselés 400 g de riz à sushi 8 cuil. à soupe de sauce soja 4 cuil. à soupe de vinaigre de riz 2 cuil. à soupe d'huile de sésame 2 cuil. à soupe de graines de sésames blanches...

Apportez une touche d'Italie à votre table avec cette pâte à pizza maison, enrichie d'herbes aromatiques italiennes pour une saveur authentique et irrésistible ! Ingrédients : 10 g de levure boulangère 100 g d'eau 100 g de lait 1 cuil. à soupe d'huile...

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 400 g de lait sel, poivre 50 g de beurre Etapes de la recette : Insérer le fouet. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le lait et le sel. Cuire 24 min / 100°C...

Ingrédients : 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Etapes de la recette : Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 7 min / 90°C / vit 4. C'est tout ! Recette tirée du livre "à table avec Therm...